Salanova

Diese Salatinnovation gibt es in unterschiedlichen Typen. Sie sind schnell zubereitet und lange haltbar.

Verwendung

Salanova wird wie bekannter Blattsalat verwendet. Da Salanova drei- bis viermal so viele Blätter wie ein normaler Blattsalat hat, diese aber alle etwa gleich gross sind, ist er nach einem Schnitt um den Strunk gleich bereit zum Waschen und Essen.

Gut zu wissen

• Salanova gibt es in den Variationen Kopsalat, Batavia, Lollo und Eichblatt
• Durch ihre kleinen Blätter sind die Salanovaköpfe länger haltbar als ihre grossen Verwandten